Premium Catering

…noch nie war es für Messen so einfach!

Innovative Speisen, hochwertig präsentiert, ganz ohne Profi-Küche, bereits für kleine Catering-Budgets – diesen Service möchten wir Ihnen für Ihren Messeauftritt bieten.

Seit über 19 Jahren sind wir als BTL Services im Messe- und Eventbereich tätig und kennen die Herausforderungen, die eine Messe für Aussteller mit sich bringt. Wer seine Gäste verwöhnen und aus der Masse des Standard-Caterings herausstechen will, muss Platz und Geld investieren – zwei äußerst knappe Ressourcen im Messe-Business.

Unser Catering-Konzept setzt da neue Maßstäbe. Wir bieten Ihnen eine vielseitige Auswahl verschiedener, hochwertiger kalter und warmer Speisen, die wir Ihnen fertig portioniert und vorgegart am Wunschtermin anliefern.

Alle Kreationen werden von unseren Kochprofis im Sous-Vide-Verfahren vorbereitet, wodurch die Zutaten ihre natürlichen Vitamine und ihren vollmundigen Geschmack bewahren.

Am Messestand selbst brauchen sie weder ausgebildetes Küchenpersonal, noch eine aufwendig ausgestattete Küche. Die fertig angerichteten Speisen müssen lediglich nach Anleitung entfrostet und anschließend serviert werden.

Natürlich liefern wir Ihnen das passende Premiumgeschirr auf Wunsch gleich mit. So glänzen Sie als Gastgeber gleichermaßen wie als Projektmanager.

Sie sparen Platz und Geld!

Alle Vorteile im Überblick

– Bereits für kleine Messe-Catering-Budgets ab 300,00 € buchbar
– In sinnvollen Speisegrößen vorportioniert für jeden Messetag

– Kein Bedarf an externem Küchenpersonal
– Keine große Küchenfläche zur Zubereitung der Speisen benötigt

– Erhaltung aller Vitamine und Aromen durch Sous-Vide-Technik
– Innovative kulinarische Kreationen ansprechend serviert

Unsere Messeklassiker

Spezialitäten im Glas

Fingerfood & Canapés

Suppen & Eintöpfe

Antipasti

Desserts

Pâtisserie

American Bakery

Unsere Messestandorte

Berlin Messe Catering

Düsseldorf Messe Catering

Frankfurt a. M. Messe Catering

Hamburg Messe Catering

München Messe Catering

Hannover Messe Catering

Köln Messe Catering

Stuttgart Messe Catering

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